Alerte ! Nous avons une recette qui ne contient pas de reblochon sur Bloggiflette !
Cette recette, on y pense depuis un moment. Certes elle ne contient pas de reblochon mais c’est une tartiflette … Et le Mont d’Or ça flette carrément.
Ingrédient pour 4 personnes :
Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 minutes, puis épluchez les et coupez les en rondelles.
Pendant ce temps, émincez l’oignon et faites le revenir dans une poêle bien chaude avec les lardons.
La galère avec le mont d’or c’est de le coupez proprement, le mien était bien trop fait pour rester sous forme de lamelles … Je l’ai donc extirpé de sa boite à la grosse cuillère.
Préchauffez votre four à 190°C. Sortez un plat à gratin et frottez le avec la gousse d’ail. Empilez ensuite les ingrédients de cette façon : pommes de terre – lardons/oignons – fromage, puis recommencez. Poivrez très généreusement et enfournez 20 minutes.
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